рН - метрия.

Различные емкости и специальные ванны, термометры, рН-метры, нагреватели/охладители, ножи для нарезания сгустка, сырные ткани, формы для прессования, прессы, контрольные и регулирующие устройства и пр.

Сообщения: 58
Зарегистрирован: 13 июн 2015 23:18

Сообщение Август » 07 июл 2015 11:02

Re: рН - метрия.

cheesehead писал(а):
Август писал(а):Сообщу где купить электрод за 10 тр. , если понадобится конечно.
Главное сообщите, как он будет работать. По крайней мере в течение полугода.
Ок. Американцы знакомые пользуют уже год и пока всё отлично

https://youtu.be/twr_Xsj9omQ

Сообщения: 58
Зарегистрирован: 13 июн 2015 23:18

Сообщение Август » 08 июл 2015 08:42

Re: рН - метрия.

заказала из США (в Москве стоит 90 еуро и его нет) раствор для заправки/хранения электрода за $50, так как без него, электрод долго не проживёт.

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 08 июл 2015 09:28

Re: рН - метрия.

То, сколько Вы зарабатываете, вызывает уважение. Но многие Ваши траты совершенно не оправданы. Помнится мы обсуждали уже "Соль для сыра"?
Для заполнения и хранения электрода используется трехмолярный раствор хлорида калия. Т.е. раствор хлорида калия, содержащий три моля вещества в одном литре раствора.
Согласно известной таблице Д.И. Менделеева молекулярная масса калия 39 г , молекулярная масса хлора 35,5 г. Т.е. молекулярная масса хлорида калия 74,5 г. Таким образом трехмолярный раствор хлорида калия содержит 74,5х3=223,5 г вещества. Заказываем КCl (его совсем за недорого в Москве привезут на дом), взвешиваем 223,5 г, растворяем 0,5 - 0,7 л дистиллированной воды (100 рублей в любом автомагазине) и доводим полученный раствор до объема ровно 1 л.
Приготовленный таким образом целый литр раствора для заполнения и хранения электрода обойдется максимум в триста рублей. Ну пусть даже в пятьсот. Но никак не в 50 долларов. Причем за $50 Вам еще и меньше литра продадут.
Продавцы пользуются недостатком знаний покупателей. Ну и иногда нежеланием сделать раствор самостоятельно :)

Сообщения: 58
Зарегистрирован: 13 июн 2015 23:18

Сообщение Август » 08 июл 2015 12:10

Re: рН - метрия.

Данный электрод заполняется 3.5M KCl + AgCl ;) Не думаю, что сможете сделать его "в гараже".

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 08 июл 2015 15:43

Re: рН - метрия.

Не заполняется никогда и никакой электрод хлоридом серебра. Хлорид серебра там уже есть как материал собственно электрода :) И ваш 50-долларовый раствор тоже не содержит хлорида серебра, потому хотя бы, что он нерастворим в воде.
А 3,5М раствор совсем несложно сделать. Чуть сложнее, чем 3-молярный, считать труднее :)

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 08 июл 2015 16:23

Re: рН - метрия.

Тема "изготовления в гараже" просто просится для лирического отступления. Написал сначала его (лирическо отсутпление) здесь, но потом решил, что это достойно отдельного повествования. Да и форум будет более структурированным.

Сообщения: 58
Зарегистрирован: 13 июн 2015 23:18

Сообщение Август » 08 июл 2015 16:52

Re: рН - метрия.

Представительство Hanna подтвердило существование такого раствора HI7071 KCL+AgCl

Изображение

Изображение

И такого HI7082 KCL

Изображение

Изображение

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 08 июл 2015 17:00

Re: рН - метрия.

Переводим с английского так: "Электролит для 3,5М KCl+Ag Cl электрода сравнения". Нет там хлорида серебра, поверьте. Ну или если я не заслуживаю доверия - посмотрите любой химический справочник. Хлорид серебра практически нерастворим в воде. Растворимость порядка 10 в минус пятой грамм на литр, если я правильно помню.
Вот, посмотрел справочник. Ошибся немного. Около 2 на десять в минус пятой степени грамм на сто миллилитров. Не более чем следовые количества.

Сообщения: 58
Зарегистрирован: 13 июн 2015 23:18

Сообщение Август » 08 июл 2015 18:02

Re: рН - метрия.

Вас понимаю, но проводить эксперименты на датчике за 10 000р не имею желания :) , как и изготавливать самопалы. "в гараже на коленках" :))
Да и AgCl с повышением температуры начинает лучше растворяться в воде. Мы ведь с Вами не знаем, как изготавливают данный раствор?

В Hanne сказали, что разница большая и нужен именно 3,5М KCl+Ag Cl , но его у них нет в наличии. Позвонила в ООО, в котором сказали, что 3,5М KCl есть за 1 000р бутылка, но вам для датчика FC 202 нужен именно 3,5М KCl+Ag Cl, он стоит 87 еуро, но его нет в наличии. Именно исходя из этих событий я заказала его в США.

Отличительной особенностью нашего соотечественника, является отказ от любого мануала в надежде на дружественный интерфейс девайса, даже если это установка C-400, что приводит потом к вопросу: "А сколько живут эти датчики? Почему сдох через 6 месяцев? Что это за г...?"
Последний раз редактировалось Август 08 июл 2015 18:11, всего редактировалось 1 раз.

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 08 июл 2015 18:10

Re: рН - метрия.

Ну я и не сомневался, что Вас убеждать бесполезно. Я, собственно не для Вас и писал предыдущие посты, а для того, чтобы все остальные не подумали, что без электролита за 50 долларов сыр не сделать :lol:

Вернуться в «Оборудование для изготовления сыра»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 12 гостей

cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика