Вливаюсь в круг увлеченных правильным делом людей - сыроделов любителей и профессионалов. Занимаюсь сыром примерно уже год. Было много проб и испорченного молока. Данный сайт очень полезен, есть ответ на многие вопросы, на которые ответ не получишь на улице. Я регулярно посещаю данный сайт, но вот решил зарегистрироваться, чтоб поучаствовать в обсуждениях Спасибо Павлу за его самоотверженный оптимизм, при создании и поддержании работы этого сайта. Я тоже не удержался и приобрел фильм Павла, отличное наглядное пособие, подчеркнул для себя достаточно полезной информации.
С Уважением, Александр