А для вина необходимо хорошее сопровождение. Как говориться, люблю повеселиться, особенно пожрать. А вот с последним стало у нас в последнее время плохо, особенно с сырами. Что собственно сюда и привело. И если сначала идея делать свои любимые сыры казалась практически неосуществимой,то сейчас я полна воодушевления и решимости, ваши примеры меня вдохновляют на подвиги 
Немного о себе: мне 32, родилась и выросла в Питере, живу в Москве,мама двух маленьких оболтусов, образование высшее философское,до ухода в семейную жизнь работала в продажах. Увлечений много, от книг и выпечки хлеба, до гор и скрипки.Но с мелкими детьми какие-то из них отошли на задний план, надеюсь временно. Предпочитаю жизнь за городом, но пока не нашла для себя способ зарабатывать там, а не в городе. Возможно увлечение сыром изменит эту ситуацию, кто знает
