forumcheesehead.ru

Чеддеризированые кусочки мариновал около часа в узваре шалфея и соке шпината.

Получился очень вкусный. Вкус сырно-молочный, очень подчеркнутый и обильный. Нотки шалфея в самом конце.
К сожалению прожилок почти не видно, только на боку головки. Есть зеленовато желтоватый оттенок.