сузьма по-русски
Добавлено: 04 фев 2016 17:55
Очень простой рецепт мягкого творожка.
Делаем простоквашу или кефир.
Наливаем в пластиковую посуду и замораживаем в морозилке.
Вынимаем из морозилки, обдаем горячей водой пластиковую посуду снаружи, чтобы вытащить замороженную простаквашу.
Кладем в плотную ткань, типа органзы, лавсана или подкладочной.
Подвешиваем на ночь. Простокваша потихоньку тает и сыворотка стекает.
Получается мягкий творог типа чудо-творожка.
Можно сделать с зеленью и чесноком или с вареньем.
Делаем простоквашу или кефир.
Наливаем в пластиковую посуду и замораживаем в морозилке.
Вынимаем из морозилки, обдаем горячей водой пластиковую посуду снаружи, чтобы вытащить замороженную простаквашу.
Кладем в плотную ткань, типа органзы, лавсана или подкладочной.
Подвешиваем на ночь. Простокваша потихоньку тает и сыворотка стекает.
Получается мягкий творог типа чудо-творожка.
Можно сделать с зеленью и чесноком или с вареньем.