Халуми с кунжутом в чесночном масле

Делимся любимыми рецептами сырных блюд.

Сообщения: 540
Зарегистрирован: 25 мар 2015 13:41
Откуда: Владивосток

Сообщение NDemon » 01 июн 2016 15:59

Халуми с кунжутом в чесночном масле

Рецепт позаимствован у Джейми Оливера. Хрустящий снаружи и мягкий внутри аппетитнейший халуми.
Ингредиенты:
Сыр мягкий (халуми) — 250 г
Кунжут — 50 г
Масло оливковое
Чеснок — 3 зуб.

Халуми порезать на ломтики шириной 1 см.
IMG_0001.JPG
Кунжут высыпать на сыр и доску.
IMG_0002.JPG
Рукой вдавить кунжут в сыр.
IMG_0003.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Сообщения: 540
Зарегистрирован: 25 мар 2015 13:41
Откуда: Владивосток

Сообщение NDemon » 01 июн 2016 16:00

Re: Халуми с кунжутом в чесночном масле

Чеснок рукой раздавить.
IMG_0004.JPG
На сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Выложить ломтики халуми. Между ломтиками положить чеснок.
IMG_0005.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Сообщения: 540
Зарегистрирован: 25 мар 2015 13:41
Откуда: Владивосток

Сообщение NDemon » 01 июн 2016 16:01

Re: Халуми с кунжутом в чесночном масле

Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
IMG_0006.JPG
Подавать горячим.
IMG_0007.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Сообщения: 1910
Зарегистрирован: 22 апр 2015 16:26
Откуда: Челябинск

Сообщение sally555 » 01 июн 2016 16:09

Re: Халуми с кунжутом в чесночном масле

Аппетитно смотрится!

Сообщения: 540
Зарегистрирован: 25 мар 2015 13:41
Откуда: Владивосток

Сообщение NDemon » 01 июн 2016 16:15

Re: Халуми с кунжутом в чесночном масле

И вкусно. И очень сытно - совсем не диетическое блюдо

Сообщения: 1503
Зарегистрирован: 07 дек 2014 14:38
Откуда: Ярославская область

Сообщение Niky » 01 июн 2016 19:54

Re: Халуми с кунжутом в чесночном масле

Дмитрий,отлично!
Смотрю и представляю вкус ..., ням-ням. :D (трудно нам сыроварам худеть :lol: )
...Я не волшебник, я только учусь...
Николай

Сообщения: 285
Зарегистрирован: 24 мар 2016 16:49

Сообщение Тата » 01 июн 2016 21:08

Re: Халуми с кунжутом в чесночном масле

Красота! Да и фото не оставляет никаких вопросов по поводу вкуса.
Гордиться славою своих предков не только можно, но и должно; не уважать оной есть постыдное малодушие.
А.С.Пушкин

Сообщения: 29
Зарегистрирован: 29 май 2016 14:44

Сообщение scumpiia » 02 июн 2016 12:28

Re: Халуми с кунжутом в чесночном масле

Как здорово придумано. Обязательно попробую так сделать. Спасибо мастеру.

Вернуться в «Блюда из сыра и с сыром.»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика