forumcheesehead.ru

Добрый день всем участникам форума!
Занимаюсь сыроварением совсем недавно.В настоящее время использую
Оборудование от ПМЗ Maggio Pro 30 литров.
Думаю об увеличении объема. Рассматриваю сыроварни от фирмы Союз 62.
Цена вполне адекватная и внешне выглядит как от Casaro, и технические характеристики не хуже, в чем то даже лучше.
Вот только реальных отзывов очень мало. Может быть кто использует оборудование от Союз 62? Есть ли какие нарекания?
С уважением, Андрей.

APlex писал(а): ↑

03 июл 2020 19:31

Может быть кто использует оборудование от Союз 62? Есть ли какие нарекания?

Подбирал недавно, хотел взять их. Были пара моментов непонятных по конструкции привода и самой мешалки.
У них никакая обратная связь с возможным покупателем. Не отвечают полностью на задаваемые вопросы. По последним двум вообще молчок. Пришлось искать других.

И на чем в итоге остановились? Если не секрет....

APlex писал(а): ↑

04 июл 2020 20:06

И на чем в итоге остановились? Если не секрет....

Молзавод 35л. Не без косяков и недоработок, но выбора не оставалось, нужно было срочно. Хотели Губера на 45, но срок ожидания в три месяца убил.

anton_dr писал(а): ↑

04 июл 2020 21:33

APlex писал(а): ↑

04 июл 2020 20:06

И на чем в итоге остановились? Если не секрет....

Молзавод 35л. Не без косяков и недоработок, но выбора не оставалось, нужно было срочно. Хотели Губера на 45, но срок ожидания в три месяца убил.

А какие косяки? Я теперь рассматриваю от них 80 литров....

APlex писал(а): ↑

05 июл 2020 17:29

А какие косяки? Я теперь рассматриваю от них 80 литров....

Некоторая общая неаккуратность исполнения что-ли. Швы внешние неаккуратно обработаны, некритичный несквозной прогар стенки внутри, дно слегка выгнуто вверх. Я записывал видео, некогда было отрезать ненужное, могу вам выслать в сыром виде. Там внешний осмотр только, ещё тогда не использовал. Плюс (не знаю, как с этим на 80л) - мешалка без реверса, но это не страшно, зерно ведёт себя нормально, но и скорость её не регулируется. Логика программ местами неправильная, можно было сделать по-другому. Было уже с 10 партий с ней сделано, глобальных проблем не обнаружилось.
За свои деньги, и главное сроки поставки - вариант на твёрдую 4 или даже 4+

Можно мне тоже видео в сыром виде сбросить? Присматриваем сыроварню на 150 литров, цены у них нормальные, даже как то дешево по сравнению с другими, на авито вроде есть положительные отзывы, но про оплаченные отзывы тоже не стоит забывать. Если кто покупал их сыроварни отпишитесь пожалуйста

APlex писал(а): ↑

03 июл 2020 19:31

Добрый день всем участникам форума!
Занимаюсь сыроварением совсем недавно.В настоящее время использую
Оборудование от ПМЗ Maggio Pro 30 литров.
Думаю об увеличении объема. Рассматриваю сыроварни от фирмы Союз 62.
Цена вполне адекватная и внешне выглядит как от Casaro, и технические характеристики не хуже, в чем то даже лучше.
Вот только реальных отзывов очень мало. Может быть кто использует оборудование от Союз 62? Есть ли какие нарекания?
С уважением, Андрей.

Добрый день. Очень много видела отрицательных отзывов в телеграм чатах, вот пару нашла сейчас.

Как то все это печально. При нашем скудном выборе мини сыроварен, такое отношение к заказчикам очень печалит.