Сыроварня. "Спасение утопающих-дело рук самих утопающих"

Различные емкости и специальные ванны, термометры, рН-метры, нагреватели/охладители, ножи для нарезания сгустка, сырные ткани, формы для прессования, прессы, контрольные и регулирующие устройства и пр.

Сообщения: 640
Зарегистрирован: 08 апр 2015 18:23
Откуда: нерезиновск московский

Сообщение stroitel » 08 дек 2015 19:15

Re: Сыроварня. "Спасение утопающих-дело рук самих утопающих"

проще переименовать уже существующую))
тема "мини сыроварня своими руками" с 2 страницы, примерно 80% посвящена мармитам ))
Мирные и боевые искусства подобны колесам телеги
Убери одно и телега опрокинется.
Като Киемаса
Из наставлений воинам клана

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 08 дек 2015 19:59

Re: Сыроварня. "Спасение утопающих-дело рук самих утопающих"

sally555 писал(а):Логично будет, если тему создаст один из обладателей сия чуда, а таких немало. Ну не Павел же должен ее создавать, согласитесь?
Я прочитываю все сообщения во всех темах "по долгу службы". Но в ваших темах я могу только следить чтобы не возникла реклама виагры или ссылки на порносайты. Большего понимания мне не дано. Если кто-то возьмет на себя ответственность создать тему про мармиты и четко определить какие сообщения нужно перенести туда, я готов это сделать.

Сообщения: 586
Зарегистрирован: 18 фев 2015 19:47
Откуда: Москва

Сообщение Logman » 08 дек 2015 20:25

Re: Сыроварня. "Спасение утопающих-дело рук самих утопающих"

Давайте все ж еще некоторое время будем надеяться на предложение от производителя (сегодня с новым пообщался и заслал техфункционалы). Для 99% наших товарищей нужны готовые изделия. А с мармитом - все б хорошо для людей с руками под доработки не только заточенными,но и "свободными", но как уйти от невымешивания углов (из-за формы гастроемкости) - неясно. Так что тема массовой вряд ли станет, ЕСЛИ будет адекватное по цене предложение готовых аппаратов.

Сообщения: 1910
Зарегистрирован: 22 апр 2015 16:26
Откуда: Челябинск

Сообщение sally555 » 08 дек 2015 20:56

Re: Сыроварня. "Спасение утопающих-дело рук самих утопающих"

Logman писал(а): Разработчики контроллеров (кандидаты) меня просто порвали своим числом и числом писем переписки... Многие готовы, нужны ньансы
требований Кварцмета к фактически своему поставщику и детали - параметры ТЭНов, а что важнее мотор-редукторов...Но уже полторы недели
Кварцмет перестал отвечать, krot1306 заболел и пропал тоже. Но вот письма все время читали и лидеры Кварцмета и даже ранее отвечали.
Как то несерьезно и несолидно, "сломалась" почему-то их готовность - скажите, все понятно, все бывает...
Сегодня попробую пообщаться с заменой Кварцмету в Подмосковье.
Наверно подсчитали дебет-кредит и приуныли в Кварцмете, на нас не забогатеешь, зато телодвижений много. Вот поэтому и молчат. Я бы лучше обратился к мелким "лавошникам", то бишь кустарям. Для контор типа Кварцмета, наш заказ, пускай в 1000 экземпляров, как слону дробина и отношение к нам у них соответствующее. А вот для кустаря это мега заказ, от которого сложно отказаться. Или я не прав?
Я не понимаю для чего нанимать каких то левых разработчиков контроллеров, когда здесь есть такие самородки как я :lol: , нескромно, зато честно. Вы Сергей задели моё самолюбие, это со мной редко бывает, но это как раз тот редкий случай :lol: . Никаких обид и претензий, но меня жаба давит платить за то, что я без проблем сделаю сам и бескорыстно поделюсь с коллегами. Если нужно я и ARM32 освою в короткие сроки, было бы на чем упражняться. Все равно еще с железом непонятки, да и спешка нам особо не нужна, полгода варим в кастрюльках и еще погода потерпим, для себя же делаем, не на продажу.
Сегодня у меня удачный день, наконец то сам разобрался с этими web-технологиями, теперь мой контроллер может общаться с любым гаджетом по WiFi. Кстати наш форум самый душевный, можно сказать домашний. Три дня назад задал я несколько вопросов на форуме программеров, за три дня 0 ответов при более 300 просмотров. Толи все тупые, толи жаба давит поделится опытом :( . Наш форум самый лучший!

Сообщения: 1910
Зарегистрирован: 22 апр 2015 16:26
Откуда: Челябинск

Сообщение sally555 » 08 дек 2015 21:06

Re: Сыроварня. "Спасение утопающих-дело рук самих утопающих"

cheesehead писал(а): Если кто-то возьмет на себя ответственность создать тему про мармиты и четко определить какие сообщения нужно перенести туда, я готов это сделать.
Я так понимаю, создатель этой темы должен и вести эту тему впоследствии, иначе тема просто отомрет. А мы всегда поддержим обсуждением насущных проблем.

Сообщения: 586
Зарегистрирован: 18 фев 2015 19:47
Откуда: Москва

Сообщение Logman » 08 дек 2015 21:40

Re: Сыроварня. "Спасение утопающих-дело рук самих утопающих"

sally555 писал(а):Я так понимаю, создатель этой темы должен и вести эту тему впоследствии, иначе тема просто отомрет. А мы всегда поддержим обсуждением насущных проблем.
Ессно, но лишь до тестирования/одобрения устройств, далее - производитель просто предложит варианты к продаже и все...
+Сделает для страждущих потом на этой базе, но с объемом 50-100л подобный вариант, всего лишь поправив кривые нагрева/охлаждения/и чуть - вымешивания.

Сообщения: 45
Зарегистрирован: 28 окт 2015 00:01

Сообщение andrei_galkin » 09 дек 2015 02:00

Re: Сыроварня. "Спасение утопающих-дело рук самих утопающих"

У меня сейчас практически 100% готова по железу сыроварня. С мешалкой, принудительной циркуляцией, внешним нагревом, проточным охлаждением...приятным законченным внешним видом. Единственное, нет автоматики(надеюсь решим эту проблему). Знакомые производственники предлагают поставить на поток уменьшенную копию моей сыроварни. 20-25 литров. Единственная сейчас загвоздка - нужно сначала мою сыроварню закончить, обкатать, пофиксить проблемы - потом пустить на поток. Ценник обещан при текущих валютах - 35-40 000 руб. Как они мне уже несколько раз сообщили и все разжевали - дешевле нереально. Это вариант и то без сертификации, т.к. такие малые партии естественно никто сертифицировать не будет...Еслиинтересно данное предложение - прошу набраться терпения до конца января, будут окончены испытания и объявлены условия.

Сообщения: 586
Зарегистрирован: 18 фев 2015 19:47
Откуда: Москва

Сообщение Logman » 09 дек 2015 02:43

Re: Сыроварня. "Спасение утопающих-дело рук самих утопающих"

andrei_galkin писал(а):...Единственное, нет автоматики(надеюсь решим эту проблему). Знакомые производственники предлагают поставить на поток уменьшенную копию моей сыроварни. 20-25 литров. ....
Ценник обещан при текущих валютах - 35-40 000 руб. Как они мне уже несколько раз сообщили и все разжевали - дешевле нереально. ...Еслиинтересно данное предложение - прошу набраться терпения до конца января, будут окончены испытания и объявлены условия.
35-40 без автоматики? И, наверное, циллиндрическая, к тому же? А это кто-то купит?

Сообщения: 1511
Зарегистрирован: 07 дек 2014 14:38
Откуда: Ярославская область

Сообщение Niky » 09 дек 2015 10:10

Re: Сыроварня. "Спасение утопающих-дело рук самих утопающих"

andrei_galkin писал(а):У меня сейчас практически 100% готова по железу сыроварня. С мешалкой, принудительной циркуляцией, внешним нагревом, проточным охлаждением...приятным законченным внешним видом.
Просим фотографии в "студию". :D
Logman писал(а):
И, наверное, циллиндрическая, к тому же? А это кто-то купит?
Мне лично,нравится работать на круглой. ;) Главное чтобы цилиндр был невысоким и не мал.диаметра.
...Я не волшебник, я только учусь...
Николай

Сообщения: 155
Зарегистрирован: 20 июн 2015 00:03
Откуда: Казань

Сообщение Eduard » 09 дек 2015 11:53

Re: Сыроварня. "Спасение утопающих-дело рук самих утопающих"

andrei_galkin писал(а):У меня сейчас практически 100% готова по железу сыроварня. С мешалкой, принудительной циркуляцией, внешним нагревом, проточным охлаждением...приятным законченным внешним видом. Единственное, нет автоматики(надеюсь решим эту проблему). Знакомые производственники предлагают поставить на поток уменьшенную копию моей сыроварни. 20-25 литров. Единственная сейчас загвоздка - нужно сначала мою сыроварню закончить, обкатать, пофиксить проблемы - потом пустить на поток. Ценник обещан при текущих валютах - 35-40 000 руб. Как они мне уже несколько раз сообщили и все разжевали - дешевле нереально. Это вариант и то без сертификации, т.к. такие малые партии естественно никто сертифицировать не будет...Еслиинтересно данное предложение - прошу набраться терпения до конца января, будут окончены испытания и объявлены условия.
До января потерпим!

Вернуться в «Оборудование для изготовления сыра»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 18 гостей

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика