Контроллер для сыроварни, бака, ванны, мармита, самоварной.

Различные емкости и специальные ванны, термометры, рН-метры, нагреватели/охладители, ножи для нарезания сгустка, сырные ткани, формы для прессования, прессы, контрольные и регулирующие устройства и пр.

Сообщения: 240
Зарегистрирован: 08 ноя 2015 18:14
Откуда: Живу в Москве. Деревня в Кашире.

Сообщение Werdna » 28 ноя 2015 22:16

Re: Контроллер для сыроварни, бака, ванны, мармита, самоварн

Схема. Критика очень приветствуется.

Мозги - Ардуино nano v3 (китайский клон)
SSR - выход на твердотельное реле
LCD - будет подключаться через переходник по шине I2C (меньше проводов и вообще на мой взгляд удобнее)
BTN - входы кнопок (будет включена внутренняя подтяжка портов)
Трансформатор (T1) - ТПГ-2 9v (монтаж на плате)
U1 -стабилизатор напряжения 7805
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Сообщения: 1910
Зарегистрирован: 22 апр 2015 16:26
Откуда: Челябинск

Сообщение sally555 » 29 ноя 2015 11:37

Re: Контроллер для сыроварни, бака, ванны, мармита, самоварн

Werdna писал(а):Схема. Критика очень приветствуется.

Мозги - Ардуино nano v3 (китайский клон)
SSR - выход на твердотельное реле
LCD - будет подключаться через переходник по шине I2C (меньше проводов и вообще на мой взгляд удобнее)
BTN - входы кнопок (будет включена внутренняя подтяжка портов)
Трансформатор (T1) - ТПГ-2 9v (монтаж на плате)
U1 -стабилизатор напряжения 7805
Блок питания я бы все же выбрал импульсный готовый, он более устойчив к внешним помехам, а хорошее питание залог надежной работы всего устройства. Вместо динамика с транзистором я просто повесил пьезоизлучатель от разобранного ксерокса(подойдет любой другой, пищалка от детской игрушки например :D ) напрямую на ножку порта, пищит дай дороги. Кнопки у меня подключены к аналоговым портам, 8 кнопок всего на два порта, вместо 4х ваших. Кстати плату с кнопками уже готовую с делителями тоже выдрал из ксерокса. Примерная схема кнопок на один порт, номиналы резисторов сейчас не помню.
keybotton.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Сообщения: 240
Зарегистрирован: 08 ноя 2015 18:14
Откуда: Живу в Москве. Деревня в Кашире.

Сообщение Werdna » 29 ноя 2015 13:35

Re: Контроллер для сыроварни, бака, ванны, мармита, самоварн

Это не динамик, это пищалка (buzzer) уж не знаю пьезо или нет, но со встроенным генератором - это точно. Напрямую вешать на ножку порта - религия не позволяет (вбил себе в голову отделять управляющие цепи и ничего не могу с собой поделать) хотя при отладке вешаю и реле и пищалку прямо на ножку - все работает.

Про блок питания можно и импульсный, но трансформаторов горсть имеется - почему бы не использовать...

Сообщения: 240
Зарегистрирован: 08 ноя 2015 18:14
Откуда: Живу в Москве. Деревня в Кашире.

Сообщение Werdna » 29 ноя 2015 18:00

Re: Контроллер для сыроварни, бака, ванны, мармита, самоварн

Полевые испытания (пока на макете)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Сообщения: 1910
Зарегистрирован: 22 апр 2015 16:26
Откуда: Челябинск

Сообщение sally555 » 29 ноя 2015 20:17

Re: Контроллер для сыроварни, бака, ванны, мармита, самоварн

Werdna писал(а):Полевые испытания (пока на макете)
Ммм! Одобрям! Любые испытания полезны всем кому интересна тема.

Сообщения: 1910
Зарегистрирован: 22 апр 2015 16:26
Откуда: Челябинск

Сообщение sally555 » 30 ноя 2015 15:48

Re: Контроллер для сыроварни, бака, ванны, мармита, самоварн

stroitel писал(а): Я писал уже - час при нормальном кол-ве воды и 9 литрах молока с "нуля" если.
40 минут, если мармит нагреть до 70 градусов и опустить туда гастроемкость с молоком +10 градусов.
Дествую след. образом...
Наливаю воду в мармит, включаю его.
Пока мармит греется, мою гастроемкость (лишним не будет), затем обдаю кипятком, ставлю в мармит, а он уже прогрелся до 70...
Вчера пастеризовал молоко по вашей технологии, только у меня не мармит, а двухкастрюльная технология :D . Результат на лицо, экономия рабочего времени пастеризации 30 минут, при чем первоначальный нагрев у меня был до 78 градусов. Беру свои слова обратно на счет "плясок с бубном", теперь вот думаю как увязать это с автоматикой.

Сообщения: 1910
Зарегистрирован: 22 апр 2015 16:26
Откуда: Челябинск

Сообщение sally555 » 30 ноя 2015 15:52

Re: Контроллер для сыроварни, бака, ванны, мармита, самоварн

Werdna писал(а):Полевые испытания (пока на макете)
Ну так как испытания? Кстати, не увидел у вас на фото контрольного термометра, для полноты испытаний это просто необходимо.

Сообщения: 640
Зарегистрирован: 08 апр 2015 18:23
Откуда: нерезиновск московский

Сообщение stroitel » 30 ноя 2015 15:56

Re: Контроллер для сыроварни, бака, ванны, мармита, самоварн

sally555 писал(а):]Вчера пастеризовал молоко по вашей технологии, только у меня не мармит, а двухкастрюльная технология :D . Результат на лицо, экономия рабочего времени пастеризации 30 минут, при чем первоначальный нагрев у меня был до 78 градусов.
Кстати, подъем до 90 (тоже вчера попробовал) дал экономию 5 минут ((
погрешность измерения, а геммороя не меряно (мармит нагрелся ужос-ужос как, проводка вонять начала)
Мирные и боевые искусства подобны колесам телеги
Убери одно и телега опрокинется.
Като Киемаса
Из наставлений воинам клана

Сообщения: 640
Зарегистрирован: 08 апр 2015 18:23
Откуда: нерезиновск московский

Сообщение stroitel » 30 ноя 2015 15:59

Re: Контроллер для сыроварни, бака, ванны, мармита, самоварн

sally555 писал(а): Беру свои слова обратно на счет "плясок с бубном".
Вся наука начиналась с таких плясок))
Мирные и боевые искусства подобны колесам телеги
Убери одно и телега опрокинется.
Като Киемаса
Из наставлений воинам клана

Сообщения: 1910
Зарегистрирован: 22 апр 2015 16:26
Откуда: Челябинск

Сообщение sally555 » 30 ноя 2015 16:06

Re: Контроллер для сыроварни, бака, ванны, мармита, самоварн

stroitel писал(а): (мармит нагрелся ужос-ужос как, проводка вонять начала)
Это потому что ТЭН воздушный, а я грею на индукционной плитке :)

Вернуться в «Оборудование для изготовления сыра»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика