forumcheesehead.ru

Здравствуйте! Есть ли здесь кто из Нижнего Новгорода? Хотел бы поинтересоваться, где берете закваски и прочее для изготовления сыра? Только начинаю пробовать делать сыр, поэтому объемы нужны не большие, в идеале розничный магазин.

Я жил в НиНо, когда вдруг нужен был фермент или закваски ездил к девочке на автозаводе, она по йогуртам в основном специализировалась, но и сырные ингредиенты были. Нашел ее на авито.
А вообще вы с какой целью начинаете, сколь грандиозные планы у вас?