Сергей. Московская область.
Добавлено: 14 янв 2022 11:08
Всем привет. Меня зовут Сергей, нахожусь в Луховицком районе Московской области. Работаю На предприятии по разведению коров и соответственно производству сырого молока. Около 4 лет занимался переработкой только на творог, но где-то год назад начал варить и сыр. Особо хвастаться пока нечем, думаю, что всё как у всех разные вариации качотты, том, тильзитер, иногда делаю сыр с добавлением овечьего молока. Спасибо огромное Павлу за тот труд который он вкладывает в популяризацию нашего общего хобби, а также всем активным участникам форума, благодаря Вам удалось избежать огромного количества ошибок.
