forumcheesehead.ru

Меня зовут Андрей, опыт сыроварения очень маленький, 4 месяца!
Живу в Москве, проходил курс начального обучения у Итальянцев в Москве, так же приобрели у них кастрюлю на 120 литров газовую( на ней то я и практикуюсь)
У нас в свое хозяйство, 4 дойных коровы костромской породы, и бараны и куры и все сопутствующее этому=)
буду рад, если Вы дорогие друзья будете помогать мне своим опытом в этом очень увлекательном деле)))))
может и я чем смогу помочь =)

Здравствуйте, Андрей!
Сфоджа что ли осчастливила Вас своим агрегатом? А большую железную тарелку, которой зерно нужно перемешивать дали?

ахахаха да, дали)))))

Молодцы, Сфоджа! отлично разводят нашего брата!