Доброго всем сыра!

[Azat.z]

Меня зовут Азат. Здравствуйте всем любителям и профессионалам сыроварения!
Однажды начитавшись форумов решил сварить сыр. Отсутствие опыта и оборудования не заставило себя ждать. А побывав на мастер классе понял насколько это нелегкий труд и скольких знаний он требует. А так как руки заточены на железо, решил первым делом собрать сыроварню, благо есть возможность (имеется небольшой цех). На этой неделе попытаюсь сварить сыр уже на своем оборудовании, естественно под чутким руководством).
О результатах сообщу.Есть желание делать минисыроварни на заказ.Буду рад помочь вашему сообществу в производстве оборудования.
В приложении моя сыроварня.

[cheesehead]

Присоединяйтесь, Азат! Это правильный путь. Кто знает, как делать сыр, тот знает, каким должно быть сыродельное оборудование.