forumcheesehead.ru

Недавно с женой перебрались в Абхазию, все бросили и на берег моря). Работал в ресторанном бизнесе, иногда делал сыр на работе, баловался можно сказать. Ну а теперь начал увлекаться серьезней. Молоко с горных лугов, тут сам Бог велел)
С уважением, Федотов Владислав!

VladBootlegger писал(а):Недавно с женой перебрались в Абхазию, все бросили и на берег моря). Работал в ресторанном бизнесе, иногда делал сыр на работе, баловался можно сказать. Ну а теперь начал увлекаться серьезней. Молоко с горных лугов, тут сам Бог велел)
С уважением, Федотов Владислав!

Вам можно по-хорошему позавидовать, есть возможность делать швейцарские сыры.

Приветствую, Вячеслав!
Абхазия оставила неизгладимый след в моей душе! В 1983-м году 30-го апреля перешли мы пешочком через Клухорский перевал и вышли на дорогу чуть ниже села Сакен. Зафрахтовали ЗИЛ-130, погрузились в кузов и поехали в Сухуми. Дорога дальняя, пока доехали уже ночь. Водитель остановился в Мачара (пригород Сухуми) и сказал, что дальше не повезет ибо для перевозки людей не приспособлен и при встрече с ГАИ попадет на бабки. А ночи абхазские южные, темные и теплые. Как черным бархатом всего тебя оборачивают, почти гладят по коже. И так в этом бархате темно, что вытянутой руки не видно. Да и не город, огней нет. Звезды яркие и крупные, но света от них чуть. На ощупь сошли с дороги до ближайшего ровного места, расстелили на травке полиэтиленовый тент, забрались в спальные мешки. Лягушки, цикады, запах магнолий. Рай да и только. Но километры да перевал да сутки без сна взяли свое. Уснули как мертвые. А утром проснулись - лежим мы одиннадцать рыл в спальных мешках на газоне. Вокруг клумбы с цветами, с одной стороны шоссе, с другой широкая асфальтированная пешеходная дорожка. А люди идут с обеих сторон в десяти максимум метрах на первомайскую демонстрацию толпами и пальцами на нас показывают.
Хорошо в Абхазии! Но жить уехать в чужую страну я бы не рискнул.

Сейчас это и не особо чужая страна. С нынешней обстановкой в мире, это почти часть России. Денежная единица рубль РФ, законы как у нас, нац. язык - русский, да и самих русских много.

А утром проснулись - лежим мы одиннадцать рыл в спальных мешках на газоне. Вокруг клумбы с цветами, с одной стороны шоссе, с другой широкая асфальтированная пешеходная дорожка. А люди идут с обеих сторон в десяти максимум метрах на первомайскую демонстрацию толпами и пальцами на нас показывают.

Я чуть не упал со стула...