forumcheesehead.ru

Прэсса, двигаем овечек в массы :

Люблю я овечий сыр!

Соседи засветились в нашем местном "смаке":
http://www.lrt.lt/mediateka/irasas/1013 ... ion=709000

на фоне красивых картинок рассказывают про то как 7дней в неделю молоко надо добывать и сыры делать, штукатурить пока некогда

Тевялис (который постарше) - учился на курсах которые делал Аудрис ( одни очки остались ), потом решили вместе посатрудничить. на удивление - уже четвертый год (вроде) пасут-доят-варят-продают.

ничего не поняла, из того что говорят, но ЗДОРОВО!

признали их сыр в этом году лучшим, на нашем местном фестивале, и телевезионщики к ним поехали.

Варят один вид сыра. делают по очереди - один день варит один, второй на коровах-дойке, второй день наоборот. К такому пришли, т. к. обоим варить нравится

Жены сырами не занимаются - одна ветеринар (которую в сюжете на работу проважают), вторая... даж незнаю

Живут довольно далеко (по нашим меркам) от больших городов ~120-150км (за то от Белоруси - 5 км ), рядом курортный Друскининкай - там продажи очень сезонны, поэтому возможностей выезжать на продажи мало и продажи неравномерны, поэтому делают твердый сыр... ну и еще немножко бла-бла про местный продукт со своей земли... как то так

Уважаемый Николай, не могли бы Вы поделиться с нами рецептом сыра Лангр ( фото на второй страничке)? Я тоже пытаюсь делать такой сыр- то так, то эдак... поскольку не нашла вменяемого рецепта Скажите, а Вы пробовали начинять его алкоголем перед употреблением?

я не настоящий сыровар, чисто для самоконтроля, про этот спрашиваете? download/file.php?id=2478
... я могу рассказать "безбумажки" как двигатель перебрать у трактора, с рецептами сыров все гораздо запущенней

ух ты!!! это Ваш?

Николай, не могу поверить! 600 сообщений на сырном форуме... не думаю что все они про трактора!

nebbeska писал(а):Николай, не могу поверить! 600 сообщений на сырном форуме... не думаю что все они про трактора!

Женщину не обманешь!!!