Здравствуйте!Всегда кушал сыр с удовольствием и некогда до поры до времени не интересовался ,а как Это сделано?И вот настал тот миг и в поиски информации начал читать и смотреть видеоролики по производству это замечательного продукта который как оказалось не только вкусный но и полезный
Так читая разные интернет страницы и набрёл на Ваш форум где я нашёл много интересной информации и тут меня осенило а что если попробовать самому сделать твёрдый сыр!А что !?Условия у меня есть в виде погреба на дачи где довольно холодно и влажно да и бываю я там очень часто.Так что ещё немного под каплю инфы и буду экспериментировать))))
