Страница 1 из 9

Обучение сыроделию

Добавлено: 17 сен 2016 07:58
cheesehead
Коллеги, с 24-го по 29-е сентября сего года я буду ставить небольшое сырное производство в Спасо-Преображенском Пронском мужском монастыре под Рязанью http://пронскиймонастырь.рф/ Батюшка согласился принять 10-12 человек для обучения сыроделию. Предоставит ночлег и будет кормить. Но не бесплатно. Кто хочет сделать со мной за компанию пару-тройку хороших сыров на хорошем оборудовании и послушать много-много интересного о сыроделии - пишите в личку. Мест реально мало, но если не успеете сейчас, обязательно проведем еще такие семинары в будущем.

Потом, если будет время, попытаюсь посетить мегаофициоз Сироты на Манежке

Re: Обучение сыроделию

Добавлено: 17 сен 2016 15:52
Alex USSR
Хотя бы видео запишите, для тех кому места в танке не хватило... :(

Re: Обучение сыроделию

Добавлено: 17 сен 2016 16:08
cheesehead
Я пробовал уже. У меня не получается одновременно сыр делать, что-то объяснять людям и снимать. Я даже камеру для этого специально купил год назад. И ничего снять не могу. Это кто-то другой должен делать в то время когда я работаю.

Re: Обучение сыроделию

Добавлено: 17 сен 2016 18:12
Alex USSR
Неужели из десятка форумчан не найдется кому снять?!
Сегодня и мобильники почти у всех HD видео снимают...

Братцы, для себя же, практически, зафиксируйте процесс, пожалуйста... пока просим по хорошему ;)

Re: Обучение сыроделию

Добавлено: 17 сен 2016 18:19
sally555
Надо выходить на пенсию срочно и стать летописцем нашего Предводителя! :) Ведь такой бесценный материал, можно сказать, пропадает!

Re: Обучение сыроделию

Добавлено: 18 сен 2016 11:55
Dreamer
cheesehead писал(а):Я пробовал уже. У меня не получается одновременно сыр делать, что-то объяснять людям и снимать. Я даже камеру для этого специально купил год назад. И ничего снять не могу. Это кто-то другой должен делать в то время когда я работаю.
Павел, попросите пожалуйста батюшку из монастыря, он обязательно найдет кому камеру подержать. Монастырь тоже заинтересованная сторона в сохранении информации. Тем более, если у Вас есть камера. Могу от себя выделить небольшую сумму на штатив к камере, что бы картинка не тряслась, если нужно.

Re: Обучение сыроделию

Добавлено: 19 сен 2016 03:26
Pantan
И хоть сказал когда-то Ленин: "Владивосток далеко, но ведь это город нашенский", акцент все же на слове "далеко". Завидую тем кто может размышлять поеду-не поеду. Одна надежда что кто-нибудь из форумчан снимет процесс. Так же могу поучаствовать финансово.

Re: Обучение сыроделию

Добавлено: 19 сен 2016 11:59
Оля
И я читаю с огромным сожалением эту информацию! Такая шикарная возможность, но очень далеко!!!! И я буду благодарна за любую информацию с этого мероприятия для нас!
И ещё, если будет голосование, я отдаю свой голос за кандидатуру летописца. Однозначно! :-)

Re: Обучение сыроделию

Добавлено: 19 сен 2016 23:58
Анна
До соплей обидно!!!!! :cry:
Тоже хочу в монастырь!!!! :cry:

Re: Обучение сыроделию

Добавлено: 22 сен 2016 22:25
Dora
Я бы тоже с превеликим удовольствием затерла это видео до дыр Изображение