Re: обезжиренный сыр
Добавлено: 05 июн 2017 00:08
Из обрата получается любой сыр - прекрасно получается. У меня даже несколько клиентов на такие сыры - молодежь, увлеченная похудением и фитнесом.Серёга 76 писал(а):...и из обрата невозможно сделать полноценный сыр низкой жирности. Хотя творог и Фета получались, но какие-то не те...Alex USSR писал(а):А если сепарировать, скажем, только половину молока - как такое решение?
