forumcheesehead.ru

Уважаемые сыроделы! Приветствую всех!
В эти дни я праздную первую годовщину моего увлечения сырами. К середине апреля прошлого года я получила закваски и фермент и 15 апреля сделала свою первую брынзу. За год произошло много событий: неудачи, провальные эксперименты и много счастья, когда получалось то, что задумывалось.
Павел! Огромное Вам спасибо за Ваши блог и форум. Это очень важно, когда есть к кому обратиться за помощью. Хорошо, что Вы есть! У Вас я научилось если не всему, то очень многому и надеюсь, что этот процесс продлится. Желаю Вам больших успехов, здоровья и терпения отвечать на не всегда мудрые наши вопросы.
Всех форумчан благодарю за бесценный опыт!!!
Угощайтесь, пожалуйста!

Посмотрел даты фотографий моих первых сыров, получается, что у меня годовщина увлечения сыроделием тоже скоро - 26 апреля прошлого года получил фермент и сделал первый сыр

Вы так меня расхваливаете, Ольга, что ощущение будто у меня юбилей а не у Вас На самом деле Вы большая молодец. Смею Вас уверить, что в первый год мои успехи в сыроделии были на порядок скромнее, чем Ваши.
Надеюсь, что этот маленький юбилей будет только самым началом. Успехов!
P.S. Сырная тарелка отличная! К следующей годовщине надо научиться ее правильно выкладывать

cheesehead писал(а):Вы так меня расхваливаете, Ольга, что ощущение будто у меня юбилей а не у Вас На самом деле Вы большая молодец. Смею Вас уверить, что в первый год мои успехи в сыроделии были на порядок скромнее, чем Ваши.

Победы учеников - победы учителей!

Paul писал(а):

cheesehead писал(а):Вы так меня расхваливаете, Ольга, что ощущение будто у меня юбилей а не у Вас На самом деле Вы большая молодец. Смею Вас уверить, что в первый год мои успехи в сыроделии были на порядок скромнее, чем Ваши.

Победы учеников - победы учителей!

Золотые слова!

Какая красота. Мне очень нравится. Творите и дальше Уважаемая Ольга.

Семен писал(а):Какая красота. Мне очень нравится. Творите и дальше Уважаемая Ольга.

Спасибо, Сеня! Буду!

Niky писал(а):Победы учеников - победы учителей!

100%!!!

cheesehead писал(а): Сырная тарелка отличная! К следующей годовщине надо научиться ее правильно выкладывать

Да, надо. Я об этом не думала.