forumcheesehead.ru

Еврокомиссия присвоила еще одному французскому сыру защищенное название L'Indication Geographique Protegee. Это сыр La Raclette de Savoie

Спасибо за информацию.
Вот ведь как люди дорожат своими сырными традициями, если бы у нас так!

cheesehead писал(а):Еврокомиссия присвоила еще одному французскому сыру защищенное название L'Indication Geographique Protegee. Это сыр La Raclette de Savoie

Да, вчера в новостях было об этом.

После Бофора/Грюйера мой второй "по-любимости" сыр!!! Мало что может сравниться со вкусом тонконарезанного хамона (в нашей домашней интерпретации тонконарезанного махана), который обмакивается в расплавленный реклетт и отправляется немедленно в рот...