Страница 4 из 4
Re: Грюйер
Добавлено: 18 мар 2018 15:08
abc27
А я так понял это самопрессование
Re: Грюйер
Добавлено: 22 мар 2018 13:09
abc27
Павел, я хотя Грюьер и сделал как бы, но можно попросить пояснить, про прессование под сывороткой?
Самопрессование там или же надо как-то подпрессовывать еще?
Re: Грюйер
Добавлено: 22 мар 2018 16:10
cheesehead
Самопрессование тоже дает эффект, но самопрессования чаще всего недостаточно. Нужно к образующемуся пласту прикладывать небольшую нагрузку.
Re: Грюйер
Добавлено: 22 мар 2018 16:42
abc27
Спасибо!