Страница 3 из 3
Re: Твёрдый быстрый сыр Качотта
Добавлено: 26 окт 2015 01:53
Niky
В хозтоварах продаются ещё дешевле.
Re: Твёрдый быстрый сыр Качотта
Добавлено: 26 окт 2015 11:46
Семён
Niky писал(а):В хозтоварах продаются ещё дешевле.
Возможно, но была-бы информация, а там уж каждый решает сам, где ему удобнее.
Re: Твёрдый быстрый сыр Качотта
Добавлено: 21 янв 2016 16:36
petrostr
Всем привет.
На днях порезал еще одну Качотту 2х месячной выдержки. Разницы во вкусе между 3 неделями и 2-мя месяцами не заметил. Мелких дырочек правда стало больше.
В этот раз, после того как сыр 8 дней посох в холодильнике, покрыл его два раза латексным покрытием и запаял в термопакет.
Сыр сохранил свою влажность и был очень эластичным! В общем на фотках все видно.