Re: Сыр Сулугуни
Вряд ли вы здесь ответ найдете... Мы тут СЫРЫ делаем 

Flora писал(а): ↑19 апр 2022 17:57Очень удивило и обрадовало, что есть пряный аромат от «секретного» раствора, которым протирался сыр. Рецепт, как всегда, отсюда: https://cheesemaking.com/products/appen ... ing-recipe