Сообщение
nebbeska » 23 фев 2017 19:47
Вот взрезала молодой шаурс, про который французы говорят, что он " тает во рту как снег"... Мне понравился сыр- к нему очень подходит слово -свежий! Легкий, свежий, чуть творожистый, под корочкой немного ферментации. Буду ждать, что он покажет недельки через две, в созревшем виде... Буду делать его для ассортимента!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.