пресс для дома

Различные емкости и специальные ванны, термометры, рН-метры, нагреватели/охладители, ножи для нарезания сгустка, сырные ткани, формы для прессования, прессы, контрольные и регулирующие устройства и пр.

Сообщения: 58
Зарегистрирован: 23 янв 2016 02:46

Сообщение sashsvol » 19 фев 2016 00:10

пресс для дома

скинули чертеж пресса и знакомый сделал за 5000 рублей вот такую красоту
сто грамм давит как 1 кг
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Сообщения: 663
Зарегистрирован: 27 июл 2015 12:16
Откуда: Родом из СССР

Сообщение Семён » 19 фев 2016 00:57

Re: пресс для дома

А у меня просто армейская табуретка стоит вверх ногами. Сверху на ножки одет щит деревянный с квадратными отверстиями. Сыр получается вкусный.
Выпускная группа детсада

Сообщения: 329
Зарегистрирован: 19 ноя 2015 22:59
Откуда: Ростовская обл

Сообщение Анна » 19 фев 2016 01:24

Re: пресс для дома

А у меня банально винтовой. Сразу 2-х зайцев: и мезгу отжимать и сыр спресовать ( ходишь и подкручиваешь) особенно понравилось с британским сырами, где основной принцип " дави что есть сил"

Сообщения: 484
Зарегистрирован: 23 апр 2015 22:50
Откуда: ЕКБ - Алапаевский р-н

Сообщение elgato » 19 фев 2016 07:34

Re: пресс для дома

Где-то я это уже видел. А, точно, в теме Прессы для сыра
Сыроделие состоит из нюансов (с) А. Цынерт

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 19 фев 2016 07:52

Re: пресс для дома

Красивый вариант английского пресса. Компактней датского. Но для английских прессов увеличение нагрузки 1:10 это маловато. Это ближе к характеристикам датских однорычажных прессов. Я не критикую конкретно этот пресс. Наоборот, даже смотреть на него доставляет мне эстетическое удовольствие :)

Сообщения: 58
Зарегистрирован: 23 янв 2016 02:46

Сообщение sashsvol » 19 фев 2016 15:25

Re: пресс для дома

cheesehead писал(а):Красивый вариант английского пресса. Компактней датского. Но для английских прессов увеличение нагрузки 1:10 это маловато. Это ближе к характеристикам датских однорычажных прессов. Я не критикую конкретно этот пресс. Наоборот, даже смотреть на него доставляет мне эстетическое удовольствие :)
при смешении рычага там есть три положения увелич нагрузок увеличевается 1:20 и 1:30 вчера весь вечер проверял
попробывал нагрузку в 45 кПа кг/см2на S -314см2 в 141 кг полет нормальный

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 19 фев 2016 15:28

Re: пресс для дома

1:30 это уже по-английски! Для этого уже стоит делать двухрычажный пресс.

Сообщения: 1
Зарегистрирован: 17 фев 2016 20:17

Сообщение sonin79 » 20 мар 2016 12:13

Re: пресс для дома

Спасибо за чертёж ! буду мастерить .

Сообщения: 66
Зарегистрирован: 22 фев 2016 17:54
Откуда: Московская область

Сообщение Я просто Я » 20 мар 2016 16:23

Re: пресс для дома

Спасибо за чертеж, а из какой породы древесины вы изготовили пресс?

Сообщения: 58
Зарегистрирован: 23 янв 2016 02:46

Сообщение sashsvol » 20 мар 2016 17:03

Re: пресс для дома

у меня сделан из осины

Вернуться в «Оборудование для изготовления сыра»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика