Сообщение
викт » 02 дек 2019 01:44
А почему гусиный?, я на рынке купил кусок свиного сала ( не солёного), дома перетопил и в литровую банку и вот он смалец. По поводу кокосового масла не знаю и на форуме вроде не встречал. Про оливковое пишут рецепты, я свои грюеры обмазываю оливковым + какао, лежат пока пять месяцев, периодически очищаю от плесени и недавно второй раз оливковым + какао покрыл, пока всё нормально. Натолкнули на мысль, надо следующий раз чеддер покрыть оливковым и посмотреть что получится.