Страница 2 из 2
Re: Чедер 8 месячный.
Добавлено: 02 авг 2022 15:49
pastic
Shlykova Nadezhda писал(а): ↑02 авг 2022 11:27
Цвет подкрашивала красителем, он был не сухой, но твердый. Я даже не могу точно описать, не крошится и не ломкий, плотный по сути.
Ну, в принципе, Вы сейчас описали именно чеддер
А вкус? У чеддера довольно характерный вкус, который сложно спутать с другими сырами - некоторая характерная остринка, яркость вкуса, как бы я ее характеризовал.
Re: Чедер 8 месячный.
Добавлено: 02 авг 2022 20:47
Shlykova Nadezhda
pastic писал(а): ↑02 авг 2022 15:49
Shlykova Nadezhda писал(а): ↑02 авг 2022 11:27
Цвет подкрашивала красителем, он был не сухой, но твердый. Я даже не могу точно описать, не крошится и не ломкий, плотный по сути.
Ну, в принципе, Вы сейчас описали именно чеддер
А вкус? У чеддера довольно характерный вкус, который сложно спутать с другими сырами - некоторая характерная остринка, яркость вкуса, как бы я ее характеризовал.
Видимо я не умею описывать вкус, планирую ещё раз его сделать. Получиться он в этот раз или нет, время покажет.