Англия: Чеддар, Глостер, Ланкашир. Франция: Канталь и др.
круто! вот бы подобное организовать по-ближе, например в Подмосковьеcheesehead писал(а):Еще один спецкурс по английским чеддаризованным сырам был проведен на Алтае в июне 2018 года. Это было здорово!
а вдохновение? Сергей нам говорил, что возможно будет. Или там база слабовата для таких сыров?cheesehead писал(а):Планирую под Питером в ноябре. Если с подготовкой успеем - буду проводить.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя