Дания: Гауда, Эдам, Лейден. Франция:: Мимолет, Том. Италия: Фонтина. Швейцария: Раклет. США: Колби. СССР: Российский и др.
Чем быстрее, тем лучше...val3ra писал(а): Кстати все пишут что нужно охлаждать как можно быстрее, но все же какие временные рамки отводят для охлаждения ?
А если еще и доят в помещении, где содержатся животные и/или хранится сено, то и подавно...Blondy писал(а):Как раз зимой, если корова получает силос, то молоко может быть сильней загрязнено.
Нет, не поможет. В самом лучшем случае запахи ослабит.val3ra писал(а): Кстати пастеризация поможет убить такие запахи в молоке ?
Глисты?val3ra писал(а):Корова моя . Силосом не кормим. Нынче вкус молока более нейтральный. Летом и весною то ужас. Моя корова любит есть всё : и листья ореха , и полынь и другие пахнущие травы. Кстати пастеризация поможет убить такие запахи в молоке ?
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 28 гостей