Дания: Гауда, Эдам, Лейден. Франция:: Мимолет, Том. Италия: Фонтина. Швейцария: Раклет. США: Колби. СССР: Российский и др.
ну да, он продается в ампулах различной емкости без проблем.Niky писал(а):Вчера покупал в обычной аптеке.
покажите пресс для сыраender1981 писал(а):
Простите что так долго, времени нету. Даже фото с мобилки на ходу. Давит Х10 на хвосте. +7 кг сам шток. Чеддер закрываю 15 кг груза. К столу закрепил струбцинами.танюся б писал(а): покажите пресс для сыра
это аналог Danisco Flora Danicachicony писал(а):Подскажите,при использовании заквасок в этом рецепте использованы Dalton c составом Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis var. diacetylactis, Leoconostos mesenteroides subsp. Cremoris ?
Если можно подскажите,какие сыры можно можно получить используя этот вариант заквасок?
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 29 гостей