Дания: Гауда, Эдам, Лейден. Франция:: Мимолет, Том. Италия: Фонтина. Швейцария: Раклет. США: Колби. СССР: Российский и др.
значит Гауду можно бандажировать?Inadir писал(а):Как я понимаю, сыр очень долгой выдержки. Вряд ли следы остались бы. Скорее, бандаж.
как показала практика - следы от "марли" остаютсяInadir писал(а):Почему нет? Это просто один из способов предохранения сыра от высыхания при долгой выдержке.
а это как? мешать гранулы с маслом?cheesehead писал(а):подойдет растворимый кофе.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей