Том с Южного Урала

Сообщение **sally555** » 10 июл 2015 21:34

Сделан еще 26.06.2015. Так сказать проба пера. Пока не хочу его запаковывать в пленку, хочу с настоящей коркой сделать

20150628_212022.jpg

Сообщение **sally555** » 10 июл 2015 21:35

С рождения 1190грамм

Сообщение **sally555** » 02 окт 2015 21:26

мой Том уже выдержанный 3месяца

1Томм2.jpg

Сообщение **sally555** » 02 окт 2015 21:41

это он же, но уже зарезанный. Ну как такую корочку срезать, рука не подымается, яда в ней точно нет. потому как половина уже съедена, а я еще живой

, не зря чистил мыл рассолом голову, получил именно то что хотел. Всем Спасибо за рецепт, и за советы!

1Томм3.jpg

1Томм4.jpg

Сообщение **sally555** » 02 окт 2015 21:47

Рюмашка моего местного кальвадоса очень даже, с ломтиком сыра и кусочком ржаного Бородинского.

Сообщение **ender1981** » 02 окт 2015 22:15

Поздравляю с первым Томмом

Толстенная корка

отведете душу

Я этот сыр только с натуральной коркой делаю

Сообщение **cheesehead** » 02 окт 2015 22:25

sally555 писал(а): яда в ней точно нет. потому как половина уже съедена, а я еще живой

Рано радуетесь! яд через три дня действовать начинает!

Сообщение **sally555** » 02 окт 2015 22:47

Спасибо друзья, Спасибо коллеги, за поддержку, за советы, без Вас ничего бы не получилось, как сын говорит стопудово!

Сообщение **ender1981** » 03 окт 2015 00:49

cheesehead писал(а):
Рано радуетесь! яд через три дня действовать начинает!

Как вы недавно говорили, На собрании сыроделов почтим память тех кто пал в неравном бою

Ванга?

Сообщение **Niky** » 03 окт 2015 00:58