Некоторое количество теории на тему сыров Pasta Filata

Мягкие: Моцарелла, Боккончини. Полутвердые: Качиокавалло. Твердые: Проволоне и др.

1 сообщение • Страница 1 из 1

Администратор

Сообщения: 6374

Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 05 май 2015 11:32

Для тех, кому интересно понимать процессы, происходящие при изготовлении сыра, еще одна статья.

Ответить

1 сообщение • Страница 1 из 1

Перейти:

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 19 гостей