Белпер

Адыгейский, Панир, Маскапоне, Шевр, Нефшатель, Белпер Кнолле, Мунаюуусто и др.

Сообщения: 401
Зарегистрирован: 12 дек 2015 15:38
Откуда: Питер

Сообщение Bestinlife » 29 окт 2016 15:42

Re: Белпер

Прошло две с половиной недели. Сырки отлично подсохли. Ими уже можно стучать :lol: Лучше всего высохли те что в черном перце и в приправах. А вот те, что в смеси красных перцев, те ощущаются более влажными, хотя ими тоже можно постучать. В размере уменьшились. Сохнут без контейнера. Просто на полотенце. Первую неделю меняла полотенце через день. Оно становилось влажным. Сейчас поменяла полотенце через пять дней. Судя по их состоянию, через неделю поменяю полотенце в последний раз и уже пусть лежать в открытом в контейнере.

Изображение
Дружба, это промежуток времени меджу знакомством и предательством.

Вернуться в «Сыры кислотной и смешаной коагуляции. Коагуляция с использованием молочной кислоты и других кислот, кислоты и нагревания, кислоты и небольших количеств фермента.»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика