Адыгейский, Панир, Маскапоне, Шевр, Нефшатель, Белпер Кнолле, Мунаюуусто и др.
Администратор
Сообщения: 6374 Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14
Сообщение
cheesehead » 26 сен 2015 08:58
Некоторое количество теории изготовления сыров кислотной и смешанной коагуляции изложено
здесь.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей