NDemon писал(а):Получил из Китая розовую соль, в ближайшее время буду белпер делать. И все таки сколько висеть сыру в тряпице?
У меня висел 14 часов (стекал).
Слишком влажный шарик (клубень) бдет расплываться, не держать форму.
Слишком сухой будет распадаться при лепке.
Время от времени проверяйте и перемешивайте в ткани и ловите вышеописанный момент формирования шарика.
Я брал ложкой, делал шарик и перекидывал из одной руки в другую несколько раз (как мясные котлетки,
для плотности шарика).
Чеснок перемешивал с солью в кашицу с помощью пестика.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
...Я не волшебник, я только учусь...
Николай