Формы для твердых сыров

Куплю, продам, поменяю. Блошиный рынок в общем.

Сообщения: 22
Зарегистрирован: 02 июн 2017 12:25
Откуда: Беларусь, Минск

Сообщение OlgaBY » 23 июн 2017 16:11

Re: Формы для твердых сыров

an1972 писал(а):Можно узнать размеры на формы для российского на 2,5 кг ?
Размер формы: диаметр формы 210 мм. 120 мм высота
Края крышки прямые
Примерный вес сырной головки - 2500 грамм (2.5 кг)
Мой контактный телефон WhatsApp +375336371584
или Viber такой же номер
Могу сбросить еще фото
Всем добра

Сообщения: 22
Зарегистрирован: 02 июн 2017 12:25
Откуда: Беларусь, Минск

Сообщение OlgaBY » 06 июл 2017 12:18

Re: Формы для твердых сыров

2 формы по 1 661 росс. руб. за штуку
доставка этих 2-х форм, например, в Москву - 360 российских рублей за 3-5 дней. (забрать и оплатить за доставку сможете на складе компании СДЭК) или 888 росс.руб. прямо Вам до двери в Москве за 1-2 дня привезут.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Всем добра

Сообщения: 22
Зарегистрирован: 02 июн 2017 12:25
Откуда: Беларусь, Минск

Сообщение OlgaBY » 06 июл 2017 12:19

Re: Формы для твердых сыров

OlgaBY писал(а):2 формы по 1 661 росс. руб. за штуку
доставка этих 2-х форм, например, в Москву - 360 российских рублей за 3-5 дней. (забрать и оплатить за доставку сможете на складе компании СДЭК) или 888 росс.руб. прямо Вам до двери в Москве за 1-2 дня привезут.
Форма с микроперфорацией для брусковых твердых и полутвердых сыров. Микроперфорация на стенках формы, на дне и крышке

внутренние размеры формы:

230 мм х 105 мм х 135 мм

Крышка микроперфорированная

Приблизительный вес сырной головки 2,5 кг
Всем добра

Сообщения: 114
Зарегистрирован: 03 фев 2014 10:28

Сообщение Алекс16 » 17 июл 2017 19:36

Re: Формы для твердых сыров

OlgaBY писал(а): формы с микроперфорацией.
внутренний диаметр формы 100 мм, 100 мм высота
по 1000 RUB
в наличии сейчас есть 7 штук

все формы сделаны так, что могут становиться одна на одну
Вы действительно не понимаете, что такое микроперфорация или это "маркетинговый"ход такой?

Сообщения: 22
Зарегистрирован: 02 июн 2017 12:25
Откуда: Беларусь, Минск

Сообщение OlgaBY » 18 июл 2017 11:42

Re: Формы для твердых сыров

Алекс16 писал(а):
OlgaBY писал(а): формы с микроперфорацией.
внутренний диаметр формы 100 мм, 100 мм высота
по 1000 RUB
в наличии сейчас есть 7 штук

все формы сделаны так, что могут становиться одна на одну
Вы действительно не понимаете, что такое микроперфорация или это "маркетинговый"ход такой?
Доброго Вам дня.
Если Вы сами не понимаете, что микроперфорация бывает разная, как для заводов, так и для частного использования, то не нужно вводить в заблуждение людей.
Формы с микроперфорацией, которые у нас, одинаково подходят как для заводов, так и для частного использования. Нашу форму можно использовать с тканью для лучшего отделения сыворотки.
Всем добра

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 18 июл 2017 18:22

Re: Формы для твердых сыров

Вы зря обижаетесь, Ольга! Микроперфорация это набор отверстий определенного диаметра, отстоящих друг от друга на определенное расстояние и просверленных под углом к плоскости материала формы. Микроперфорация позволяет использовать формы без ткани. На Ваших же формах просто большое количество отверстий маленького диаметра. Никто не утверждает, что формы не рабочие. Но это не есть микроперфорация в сыродельном значении этого слова.

Сообщения: 22
Зарегистрирован: 02 июн 2017 12:25
Откуда: Беларусь, Минск

Сообщение OlgaBY » 18 июл 2017 18:39

Re: Формы для твердых сыров

cheesehead писал(а):Вы зря обижаетесь, Ольга! Микроперфорация это набор отверстий определенного диаметра, отстоящих друг от друга на определенное расстояние и просверленных под углом к плоскости материала формы. Микроперфорация позволяет использовать формы без ткани. На Ваших же формах просто большое количество отверстий маленького диаметра. Никто не утверждает, что формы не рабочие. Но это не есть микроперфорация в сыродельном значении этого слова.
Конечно, формы рабочие. Просто, значит в Европе другие стандарты, т.к. эти формы продаются в Европе, как микроперфорированные (как для заводов, так и для мелких фермерских хозяйств). Наши формы можно использовать как для работы с тканью, так и без нее. Обид нет.
Всем добра

Сообщения: 32
Зарегистрирован: 20 июн 2017 22:25

Сообщение Sergio44 » 20 июл 2017 00:20

Re: Формы для твердых сыров

Я кстати так и попался. Взял у Вас для пробы (месяца 4 назад) пять форм Манчего (на 1 кг), без задней мысли.
Для меня Манчего - это обязательная и только микроперфорация.
Оказались обычные дырки и не впечатляющий (если честно - отвратительный) рисунок на поверхности сыра.
Так что без обид, я пас ...

Сообщения: 22
Зарегистрирован: 02 июн 2017 12:25
Откуда: Беларусь, Минск

Сообщение OlgaBY » 20 июл 2017 16:28

Re: Формы для твердых сыров

Sergio44 писал(а):Я кстати так и попался. Взял у Вас для пробы (месяца 4 назад) пять форм Манчего (на 1 кг), без задней мысли.
Для меня Манчего - это обязательная и только микроперфорация.
Оказались обычные дырки и не впечатляющий (если честно - отвратительный) рисунок на поверхности сыра.
Так что без обид, я пас ...

Формы Манчего бывают 3-х видов. 1. Микроперфорация для заводских условий, формы, которые имеют отверстия в 0,5 мм и меньше (ТАКИХ ФОРМ У НАС НЕТ И НЕ БЫЛО, ТАКИЕ ФОРМЫ ПРОИЗВОДИТ ТОЛЬКО ФИРМА BUSQUI, И СТОИТЬ ОНИ БУДУТ ОКОЛО 40 ЕВРО ЗА 1 ФОРМУ НА 1 КГ),
2. микроперфорация для использования частным образом и также для заводов. Эти формы используются как под ткань, так и без нее.
3. формы Манчего с рисунком Манчего без микроперфорации, используют такие формы только с тканью. Ткань выполняет роль микроперфорации.
ТКАНЬ тоже бывает разной, есть ткани, которые отделяют больше сыворотки, а есть, которые отделяют меньше сыворотки.

Может быть Вы купили форы манчего(МАХОРЕРО)? (фото этого сыра с рисунком прилагаю).
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Всем добра

Сообщения: 22
Зарегистрирован: 02 июн 2017 12:25
Откуда: Беларусь, Минск

Сообщение OlgaBY » 02 авг 2017 14:05

Re: Формы для твердых сыров

есть еще 9 форм, примерный вес сырной головки на 4 кг
крышка прямая. формы становятся друг на дружку.
размер формы: внутренний диаметр формы 255 мм, 130 мм высота

цена 1890 RUB за форму

отправляю формы компанией СДЭК (примерно, доставка 3-6 дней по России, оплата за ДОСТАВКУ при получении)
пишите в ЛС - помогу приобрести
спасибо всем!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Всем добра

Вернуться в «Барахолка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика