![Изображение](http://arcanumclub.ru/smiles/smile57.gif)
1. Почему теплое молоко после надоя быстро скисает в закрытых чистых пластиковых бутылках (не мой опыт, говорю со слов)? А если охладить перед разливом, то под слоем скисших сливок может простоять в холодильнике до полутора недель (мой опыт хранения).
2. Лактобактерии в молоке появляются из внешней среды, или они там есть изначально еще в теле животного/человека?
3. Может ли подкласс природных дрожжевых грибов питаться и успешно размножаться в среде обитания другого подкласса (могу ошибаться в терминологии
![Изображение](http://arcanumclub.ru/smiles/smile10.gif)
Заранее благодарна за ответы
![Изображение](http://arcanumclub.ru/smiles/smile455.gif)