сузьма по-русски

Сметана, йогурт, кефир, ряженка, мацони, тан, айран и пр. продукты, получаемые из молока при помощи молочнокислых бактерий и грибов.

Сообщения: 100
Зарегистрирован: 26 окт 2015 10:23

Сообщение Nesterovo » 04 фев 2016 17:55

сузьма по-русски

Очень простой рецепт мягкого творожка.
Делаем простоквашу или кефир.
Наливаем в пластиковую посуду и замораживаем в морозилке.
Вынимаем из морозилки, обдаем горячей водой пластиковую посуду снаружи, чтобы вытащить замороженную простаквашу.
Кладем в плотную ткань, типа органзы, лавсана или подкладочной.
Подвешиваем на ночь. Простокваша потихоньку тает и сыворотка стекает.
Получается мягкий творог типа чудо-творожка.
Можно сделать с зеленью и чесноком или с вареньем.

Вернуться в «Кисломолочные продукты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика