Халлоуми - не хватило рассола
Добавлено: 02 июл 2019 14:22
Делала Халлоуми, залила как положено рассолом, сыр постоял пару дней и рассол как бы впитался немного. Чем можно долить? Вчера делала сыр, но забыла отлить сыворотку для рассола и сделала Рикотту на лимонной кислоте. Можно эту сыворотку с лимонной кислотой использовать для рассола для Халлоуми?