Для срочных вопросов, когда молоко уже в ванне, ничего не получается и просто все пропало.
Кто на форуме - выручайте!
Сообщения: 406 Зарегистрирован: 14 июл 2016 15:28
Откуда: Оренбург
Сообщение
Inadir » 27 ноя 2018 21:12
Кстати, молоко с третьей фермы вполне пригодно для сыра. Видимо, из за очень маленькой экспозиции температуры на молоке - пастеризатор практически проточный. А с ёмкостных пастеризаторы сгусток никакой. Так что бочка - это не сырое молоко, по крайней мере, в Оренбурге.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 42 гостя