Нет. Сегодня же из этого молока чеддар сделал. Прекрасно зерно-оно тонуло.Alex USSR писал(а):Видно у вас молоко такое, как в народе говорят, что в воде оно не тонет...Ввладимир писал(а):Всё равно оно не тонет. В чём ещё может быть причина?
Для срочных вопросов, когда молоко уже в ванне, ничего не получается и просто все пропало.
Кто на форуме - выручайте!
Нет. Сегодня же из этого молока чеддар сделал. Прекрасно зерно-оно тонуло.Alex USSR писал(а):Видно у вас молоко такое, как в народе говорят, что в воде оно не тонет...Ввладимир писал(а):Всё равно оно не тонет. В чём ещё может быть причина?
Чтобы не пенять на людей и лохом не быть самому - приезжаю прямо к дойке и забираю сразу с автомата доильногоelgato писал(а):Может поставщик лукавит? Когда полностью свежее даст, а когда смесь с предыдущей дойкой.
Молоко для реблошона и чеддара были из одной канистры. В следующий раз попробую сделать реблошон не из снятых сверху сливок, а просто из молока.elgato писал(а):Может поставщик лукавит? Когда полностью свежее даст, а когда смесь с предыдущей дойкой.
Со свежим, естественно,всё хорошо проходит, а от смеси мозги кипят.
Я так же . Раньше ( летом ) брал из нижнего краника охладителя, а сейчас из коллектора доильной установки. Беру тёплым и тут же фильтрую через свой фильтр.Alex USSR писал(а): Чтобы не пенять на людей и лохом не быть самому - приезжаю прямо к дойке и забираю сразу с автомата доильного
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 29 гостей