Страница 1 из 1

Халуми с кунжутом в чесночном масле

Добавлено: 01 июн 2016 15:59
NDemon
Рецепт позаимствован у Джейми Оливера. Хрустящий снаружи и мягкий внутри аппетитнейший халуми.
Ингредиенты:
Сыр мягкий (халуми) — 250 г
Кунжут — 50 г
Масло оливковое
Чеснок — 3 зуб.

Халуми порезать на ломтики шириной 1 см.
IMG_0001.JPG
Кунжут высыпать на сыр и доску.
IMG_0002.JPG
Рукой вдавить кунжут в сыр.
IMG_0003.JPG

Re: Халуми с кунжутом в чесночном масле

Добавлено: 01 июн 2016 16:00
NDemon
Чеснок рукой раздавить.
IMG_0004.JPG
На сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Выложить ломтики халуми. Между ломтиками положить чеснок.
IMG_0005.JPG

Re: Халуми с кунжутом в чесночном масле

Добавлено: 01 июн 2016 16:01
NDemon
Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
IMG_0006.JPG
Подавать горячим.
IMG_0007.JPG

Re: Халуми с кунжутом в чесночном масле

Добавлено: 01 июн 2016 16:09
sally555
Аппетитно смотрится!

Re: Халуми с кунжутом в чесночном масле

Добавлено: 01 июн 2016 16:15
NDemon
И вкусно. И очень сытно - совсем не диетическое блюдо

Re: Халуми с кунжутом в чесночном масле

Добавлено: 01 июн 2016 19:54
Niky
Дмитрий,отлично!
Смотрю и представляю вкус ..., ням-ням. :D (трудно нам сыроварам худеть :lol: )

Re: Халуми с кунжутом в чесночном масле

Добавлено: 01 июн 2016 21:08
Тата
Красота! Да и фото не оставляет никаких вопросов по поводу вкуса.

Re: Халуми с кунжутом в чесночном масле

Добавлено: 02 июн 2016 12:28
scumpiia
Как здорово придумано. Обязательно попробую так сделать. Спасибо мастеру.