Адыгейский в нори

[sally555]

Буду значит весной тархун сажать.

Он кстати многолетний и садится рассадой, один раз посадил пару-тройку кустиков и летом всегда с тархуном. Он же эстраго́н, он же полы́нь эстраго́нная.

[NDemon]

Ну вы гурман Дмитрий , у нас таких не продают

Что совсем нет китайских лавок, где китайцы продают всякие китайские соусы и специи?

[Sararo]

Буду значит весной тархун сажать.

А до весны рано утром (только совсем рано) на Дорогомиловском рынке, там не только тархун, а вся зелень которая только известна. Можно и днем конечно, но уже втридорога

[sally555]

Что совсем нет китайских лавок, где китайцы продают всякие китайские соусы и специи?

Да есть, но скудненько.

[Niky]

Спасибо за рецепт, нужно попробовать.

Долго собирался.... и вот настал момент.
С применением сыра Адыгейского, холодного копчения.

P3160075.JPG

P3160076.JPG

Эх..., вкусненько!

[Niky]

Адыгейский сыр, жареный в кляре с водорослями нории.

Состав вегетарианской “рыбы”:

- 150 г адыгейского сыра , можно копченого
- 100 мл воды (или кефира)
- 3 ст. ложки муки
- по 1/2 ч. ложки соли, молотого черного перца и куркумы
- 2-3 листа водорослей “нори”
- растительное масло для жарки
Всё очень просто.

[Niky]

Дрянь получилась редкостная

Бывает...