Ножи для разрезания сгустка

Различные емкости и специальные ванны, термометры, рН-метры, нагреватели/охладители, ножи для нарезания сгустка, сырные ткани, формы для прессования, прессы, контрольные и регулирующие устройства и пр.

Сообщения: 172
Зарегистрирован: 05 окт 2017 22:24

Сообщение ИКШ » 28 янв 2018 17:20

Re: Ножи для разрезания сгустка

Alex USSR писал(а): Толстый нож рвет калье, лучше использовать тонкий инструмент.
У меня лира с натянутыми нихромовыми нитями 0,2мм. Режет отлично, не рвёт.

Сообщения: 3
Зарегистрирован: 13 фев 2017 18:13

Сообщение Chirkovyar » 03 фев 2018 21:18

Re: Ножи для разрезания сгустка

431 Приспособление2.jpg
431_Стеллаж.jpg
431 Приспособление1.jpg
431 Приспособление1.jpg
Возможно кому то пригодятся чертежи изготовления лир и стеллажа для осушки и отвода сыворотки, все уже работает, выполнено в Ярославле Буран-М.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Сообщения: 3
Зарегистрирован: 13 фев 2017 18:13

Сообщение Chirkovyar » 03 фев 2018 21:26

Re: Ножи для разрезания сгустка

IMG-1637.JPG
Еще фото в подтверждении, стеллаж с права, лиры весят над мойкой.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Сообщения: 112
Зарегистрирован: 09 дек 2017 01:51

Сообщение acteroid » 10 окт 2018 03:11

Re: Ножи для разрезания сгустка

Фёдор писал(а):
28 фев 2017 00:13
Оконечная муфта. https://ru.aliexpress.com/item/Hex-coup ... 0.0.KB0ny1 Этот элемент не обязателен, если есть желание организовать крепление ножа другим способом.
Не использовал оконечную муфту, приварил винт с плоской шляпкой к шпильки, ножи креплю гайкой через шайбы.
Это позволило максимально подымать ножи к площадке которая ставится на сыроварню.
Screenshot_20181010-010036.jpg
Screenshot_20181010-010122.jpg
Screenshot_20181010-010238.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Вернуться в «Оборудование для изготовления сыра»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя

cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика