Термометр цифровой для сыроделия.

[gravitro]

Снимал характеристику с интегральных датчиков на основе чипов ds18b20
Один из датчиков был помещен в стакан с теплой водой, на 37 секунде графика это видно, так же по графику видно, что датчик прогрелся до температуры воды в стакане(35,5грС) за 51 секунду (88-37). Вот такая скорострельность у этих датчиков . При медленных процессах может они и актуальны.

Так вопрос остался открытым - какой вариант оптимальный в плане датчика???

[Niky]

Так вопрос остался открытым - какой вариант оптимальный в плане датчика???

Термопара

[Logman]

Так вопрос остался открытым - какой вариант оптимальный в плане датчика???

Термопара

Причем нужен качественный (без потерь или со стабильными "считаемыми" потерями) мультиплексор на входе усилителя термопары, чтобы
не ставить несколько усилителей (на каждый датчик) и использовать один вход АЦП контроллера.

[kolka]

эээээ... погрешность измерений и скорость отклика под какие процессы сыроварения подбираем ?!

меня "бытовые" цифровые термометры вполне устраивают, гигрометры бывает непоказывают влажность близкую к 100%.. ну из старых запасов пользую пару психометров еще совковых. на автоматику подогрева/охлаждения погреба стояло несколько контроллеров типа "кондиционерных" (даже мысли не возникало узнавать на каких чипах)... двум поплохело в грозу, один просто вылетел... запасы кончились а новый покупать- надо было за ним ехать в "райцентр"... биметалические терморегуляторы от бойлера + механические таймеры стоят третий сезон, "полет" устраивает.

[stroitel]

Вот соглашусь с предыдущим комментатором.
Почитаешь "технический" раздел форума, создается впечатление, что ваяется ну никак не меньше подводной лодки (по допускам и требованиям, во всяком случае), а то и космического корабля...

[Werdna]

Есть такое дело. Процесс увлекает.

[sally555]

Есть такое дело. Процесс увлекает.

+1000000. И не менее увлекательный чем само сыроделие.
По поводу подводной лодки, никто же никого не заставляет садится в эту лодку , если кого устраивает время отклика в 50 секунд и точность датчиков типа ds18, ради бога. Меня не устраивает. Термопары тоже разные, из 4 термопар от китайцев, лишь одна более менее. мне проверяли в цехе КИПиА, полное д-мо, одни завышают, другие занижают, линейность характеристик вообще полная хрень. Все термопары менее 400руб на наши деньги полный отстой.

[Niky]

Термопары тоже разные, из 4 термопар от китайцев, лишь одна более менее. мне проверяли в цехе КИПиА, полное д-мо, одни завышают, другие занижают, линейность характеристик вообще полная хрень. Все термопары менее 400руб на наши деньги полный отстой.

Согласен с Вами Сергей.

[garik777]

А можно ссылочку на термопары которые может не супер,но и не полный отстой?

[sally555]

А можно ссылочку на термопары которые может не супер,но и не полный отстой?

Увы, пока могу дать ссылки на те которые брать не стоит . Есть еще одна в загашнике, но ее пока не тестил. Есть еще пару ТС (термометры сопротивления, не путать с термопарами), не китайские, но для их подключения нужен адаптер. Изготовлю адаптер, помучаю их еще. Эти ТС заводского исполнения, и даже поверенные тех.контролем(штампик поверительного клейма имеется в паспорте), если кому интересно производитель Овен марка ТС ДТС054-PT100, вот здесь про них можно почитать на сайте производителя.
Там же можно и термопары посмотреть.
Еще хочу сказать про интегральные датчики на основе ds18, они достаточно удобны в плане подключения к контроллеру, очень дешевы, и это привлекает. Использование их в некритических к точности и быстродействию местах, одно удовольствие . Например, я смело поставлю такой в теплообменник для контроля нагрева ТЭНов.