Термометр цифровой для сыроделия.

[Niky]

Фантаст поработал 4 дня и сдох)) Врет градусов на 20 и не лечится. Икея всегда продает ширпотреб дерьмового качества ...

Нет ничего вечного. Бывает.

[kolka]

попробуйте вскрыть и припаять провода датчика напрямую к плате... разъем там может дополнительное сопротивление дать из-за контакта плохого

[gravitro]

попробуйте вскрыть и припаять провода датчика напрямую к плате... разъем там может дополнительное сопротивление дать из-за контакта плохого

Да выкинул уже, промониторил вопрос по термометрам - кому интересно самый зе бест вариант придумали американцы. Это датчик ds18b20 http://www.budyon.org/pro-temperaturnyi ... i-ds18b20/
Он меряет температуру практически идеально и по скорости и диапазону - супер идеально для условий сыроварения)
Контролер для него стоит недорого, щуп можно самому сделать - там паяльник и пару граммов эбоксидки надо)
Ну если уж совсем эконом вариант хочется.
А так готовое купить можно, не сочтите за рекламу это наш радиорынок в Ростове-на-Дону))) - http://250v.ru/catalog/Termoregulyator-2

Идем на ближайший и покупаем все в сборе, можно терморегулятор за 10 баксов в китае заказать (но это долго), подкидываете его на кнопку включения обычного пилота компьютерного, в пилот втыкаем эл. плитку. На водяной бане ставите и вообще голова не болит (можно не макать в молоко даже - просто на объем посчитать разницу температур в рубашке и в молоке и контролер настроить на температуру рубашки). Можно макать, можно к кастрюле прикреплять (закваску если делать - банку вскрывать не надо). Окружающую температуру без погрешности практически считывает с десятыми долями.

У меня еще вопрос есть - у буржуев для бри и камамберов есть классные железные полки - друг на друга ставятся, вот если кто подсказал бы макет, или где в рф купить можно. Они там ими вертят как хотят и переворачивать удобно, и друг на друга ставят - очень устойчивые получаются. Посмотрел кучу видео - повсеместно используются на сыроварнях на любых сырах (с плесенью) практически.

[Werdna]

Кому интересно самый зе бест вариант придумали американцы. Это датчик ds18b20

Не вводите людей в заблуждение. ds18b20 - далеко не бэст. Имеет высокую инертность - скорость реакции на изменение температуры невелика и уж никак не идеальна. В зпоксидку его заливать ни в коем случае нельзя - инертность только вырастет.

Окружающую температуру без погрешности практически считывает с десятыми долями.

Вы бы потрудились изучить вопрос перед тем как советовать - люди за чистую монету могут принять. Дискретность у датчика 0,0625 градуса (максимально достижимая), в вот точность всего 0,5 градуса.

Я бы назвал его приемлемым и компромисным по сумме характеристик. Идеальный - это не про нашего мальчика. В качестве эксперимента - попробуйте промерять им температуру тела (температура в подмышечной впадине ориентир мы все прекрасно знаем 36,6) - Вы будете удивлены скоростью и точностью.

Далее, все регуляторы, которые Вы предлагаете релейного типа (включить / выключить). При релейном регулировании, в зависимости от мощности нагревателя, температура будет выходить на задание очень долго или будет улетать за заданную.

Если вы добились (добьетесь) приемлемых результатов на таком регуляторе - очень прошу выложить сюда график нагрева.

[sally555]

Кстати заметил сравнивая двух китайцев:
1.TP3001 старенький
2.TP101 недавно пришел
второй новый почему то меряет раза в два медленней
у обоих термопара внутри, но гораздо быстрее китайцев на основе чипа ds18b20

TP3001.jpg

TP101.jpg

[elgato]

У меня в таком же корпусе старая модель. Пользовался сам около года. Сколько его использовали до меня - не знаю, но сейчас у него кристаллы "высохли" )). Изображение начинает пропадать. Скорость реакции термометра не впечатляла.

[gravitro]

Не вводите людей в заблуждение. ds18b20 - далеко не бэст. Имеет высокую инертность - скорость реакции на изменение температуры невелика и уж никак не идеальна. В зпоксидку его заливать ни в коем случае нельзя - инертность только вырастет.

Окружающую температуру без погрешности практически считывает с десятыми долями.

Вы бы потрудились изучить вопрос перед тем как советовать - люди за чистую монету могут принять. Дискретность у датчика 0,0625 градуса (максимально достижимая), в вот точность всего 0,5 градуса.

Ну я понимаю, что опыт сын ошибок трудных, и понимаю - показалось, что нашел оптимальный вариант))
Вот такой http://250v.ru/goods/Termoregulyator-MTR-2-55-S-125-S
есть его более благородная версия такая http://2magnita.ru/goods/Termoregulyato ... -evrovilka

В характеристиках как раз лукавят немного)) Точность измерения температуры 0,0625°С (то что вы про дискретность написали).
Но по всей видимости это сабж ds18b20 - как он работает проверим - отпишусь обязательно)) Аналоги стоят каких то сумашедших денег.

Подскажите если не трудно - какой чип круче по параметрам? Я ни разу не радиомастер, просто интересно сделать хотя бы аналог этой штуки http://selpo7.ru/mini-syrovarnja-termoreguljator.html

Да и вообще все очень грустно по ценам, ассортимента как такового нет. А все что есть за гранью адекватного ценообразования. На производстве наценка процентов 200% + себестоимость.

А у нас за крупно узловую сборку хотят 500%

Вот сами посмотрите.
Продает к примеру эту штуку http://selpo7.ru/kamera-sozrevanija-syr ... itrov.html за 155 косарей
Из запчастей берет готовый холодильник Pozis вот этот http://www.pozis.ru/product/holod/show/ ... a-538-8/22 (25 тысяч в розницу - запросил у них оптовые цены - 22600 стоит)) )
Потом термо/влаго регулятор для инкубатора elitech MTC-6040 http://ferma2010.ucoz.ru/shop/278/desc/ ... khlazhdaet (стоит пять тысяч в розницу). Вот тут хорошо видно http://selpo7.ru/media/catalog/product/ ... 4/04_1.jpg
Ну и ультразвуковой парогенератор (лень было это иичко искать - ну думаю тыщи три там с головой). Полдня с паяльником и по ходу смело все умножаем на пять и выкатываем цену изделия))) Вот такая вот математика.

[Werdna]

Уважаемый gravitro. Знаете в чем ценность данного блога форума? В том, что его автор химик-органик, немного микробиолог и практикующий сыродел. К сожалению, в вашем примере в интернет магазине сидят не инженеры, а маркетологи , которые путают точность прибора с дискретностью (если хотите, шагом) измерения.

На мой взгляд, датчик этот вполне подойдет (как я уже писал, компромиссный вариант между ценой и удобством применения / точностью и скоростью). Для скорости и точности надо смотреть в сторону термопар. Причем, если интересует точность, похоже в сторону платиновых.

Полдня с паяльником и по ходу смело все умножаем на пять и выкатываем цену изделия))) Вот такая вот математика.

Я бы с удовольствием посмотрел на Ваши изделия, спроектированные, собранные, отлаженные, пол дня. Ну еще минут 30 на прошивку я так понимаю...

[Niky]

Причем, если интересует точность, похоже в сторону платиновых.

Любая термопара должна пройти госповерку.
Платиновые термопары идут на более высокие температуры измерения.

[sally555]

Снимал характеристику с интегральных датчиков на основе чипов ds18b20

ds18_001a.jpg

Один из датчиков был помещен в стакан с теплой водой, на 37 секунде графика это видно, так же по графику видно, что датчик прогрелся до температуры воды в стакане(35,5грС) за 51 секунду (88-37). Вот такая скорострельность у этих датчиков . При медленных процессах может они и актуальны.