Добрый день всем!
В настоящий момент ищу землю, где буду жить сам, и где планирую начать варить сыр в виде бизнеса.
В процессе обсуждения этой затеи с знакомыми сыроварами всплыл один очень интересный нюанс: на песчанных землях погреб делать не стоит.
И вот какая логика:
Внизу, под 1.5-2-х метровым слоем земли условная среднегодовая температура +10 - +12 градусов.
Лето. Снаружи жарко. Внизу по идее 12 градусов.
Песчанный грунт:
Идет условно теплый летний дождь.
Песок легко пропускает влагу скозь себя вниз, тем самым нагревая грунт.
Температура поднимается (+18, уже не айс)
Глиняный грунт:
Условно теплый дождь остается наверху грунта не в состоянии пройти сквозь глину.
Во всяком случае не таким плотным распределенным потоком.
Грунт так не нагревается.
Внизу температура +12. норм.
Как считаете, есть в этом что то? Стоит на это заморочиться?
У нас течет река Ока, и я сначало хотел купить участок на одном ее берегу (поймы). Но там одни пески. И реально после дождя лужи вообще не "стоят". Вообще влага не задерживается.
Но вот указали на то, что могу вложить кучу денег (а хотелось бы вырыть яму для начала 12x24м), а желаемой цели (экологично без доп.света температура/влажность) так и не достигнуть.
Есть участок с другой стороны реки, и так реально глины. Но дороги прям ужас. И вот мучаюсь теперь что же взять ...
Есть у кого то реальный опыт подобного? или может посоветуете чего или кого?
за консультации специалистов (вплоть до разработки проекта) готов платить.