коврик-подложка под камамберные и иные формы без дна

Различные емкости и специальные ванны, термометры, рН-метры, нагреватели/охладители, ножи для нарезания сгустка, сырные ткани, формы для прессования, прессы, контрольные и регулирующие устройства и пр.

Сообщения: 40
Зарегистрирован: 02 сен 2018 12:02

Сообщение Игорь(Живоед) » 21 апр 2019 12:23

коврик-подложка под камамберные и иные формы без дна

Доброго всем дня,
последние дни ищу что то подходящее ля того чтобы положить в мое корытце(1400*900мм) из нержавейки в качестве коврика, и вот вроде нашел подходящий вариант(см фото). Выношу на вашу критику, подойдет/нет? Материал ПВХ, возможно там и есть какие-то не очень полезные вещ-ва в составе, но я надеюсь их выварить в кипятке с фэри (или хоз.мылом) и промыть большим кол-вом воды. Что думаете?
И второй вопрос, как думаете, нужно ли на такой коврик (Dячеек примерно 5-6мм) сверху еще сетку мелкую стелить? то же не найду мелкую (1-2мм) сетку чтобы она была плотной, а не как тряпка-марля.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 30 апр 2019 11:30

Re: коврик-подложка под камамберные и иные формы без дна

Я бы поостерегся непищевой материал использовать. И ячейка для использования напрямую по-моему крупновата.

Вернуться в «Оборудование для изготовления сыра»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 13 гостей

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика