благодарю, я сделал вот такое приспособление на скорую руку, так как после покупки кастрюли большего размера не подумал, что термометр будет маловат. Поэтому доклеил ещё две прищепки.Salvadoro писал(а): ↑22 янв 2019 13:22Я подсмотрел совсем простой способ у одной из участниц этого форума - зажим для бумаги на край кастрюли и банковская резинка для крепления термометра. И второй, более надежный способ подсказали в ФБ - пробка от вина в качестве поплавка для термометра. Тем более, что его необходимо погружать в измеряемую среду до уровня измеряемой температуры.
В воздухе измеряется не температура кастрюльки, а температура воздуха в хранилище
Можно было бы пробку винную, но при помешивании будет мешать.